第56章(3/5)
谁家要办宴席了，谁家有嫁娶的喜事了，王婆子从中奔走接下做花酥的生意，现在帮云桃接烧饭的活计。
那些小有名气的厨娘子上门给人家烧饭，主家都会派车马来接，极为体面的一份生计。
她们的目标是住大院子！开食肆铺子！
午后
天有些阴沉，云桃坐在东厢房的小塌上盘账，王婆子也坐在一边缝着袄子，云桃把这个月的帐细细记在了本子上。
王婆子抬头问道：“怎么样，这个月有多少？”
“早市入账三十六两，去接活儿挣了十八两，咸鸭蛋抛掉本挣了五两，一共是五十九两，买米面用了八两，羊肉铺子那边七两，各色杂用有五两，这个月挣了三十九两。”
王婆子很是满意地点头，“不错不错，这个月没少挣，中秋节还歇了几天呢，就是可惜了那咸鸭蛋的生意，要等到明年才能做喽。”
云桃觉得这个月也没少挣，中秋之后王婆子帮她揽了五家的活计，一共挣了十八两，云桃挺满意的，难怪大家都说厨娘子挣钱呢，是真的挣得过啊！
不仅有工钱，每次收工回家还有赏钱或者酒肉这些。
她只管烧饭，其余打交道这些人情世故，王婆子一手帮她给揽了。
云桃从中取了五两银钱给王婆子，王婆子哪里肯要的，“你拿着，我不要。”
云桃拉过王婆子的手把银子放在她手里，“拿着，手中有钱心里不慌，您老不得买些衣裳首饰什么的，其他老太太穿的光鲜亮丽的，你一道出去玩穿的不好怎么成。”
王婆子听云桃说这话心里甜得冒泡，“之前你不都给买过了，那绸子衣裳我也做了两身，够穿了，我都一把年岁了，穿那么好作甚。”
“我给你买总不如你自己挑的，以后多出入内宅，少不得有那些狗眼看人低的，都说先敬罗裳后敬人，您在给自己置办一些行头，再说了，你手上没个银钱，怎么给果果买糖吃。”
王婆子替自己揽活计，这些云桃都看在眼里，她跟着王婆子出去给人家烧了几次饭就知道了，这大户人家的仆从丫头有的是看人下菜碟的。
云桃本就不爱应付这些，多亏了王婆子这个经纪人帮她从中穿梭，她工作起来才能清净不少。
王婆子笑得合不拢嘴，“那我就给收下了。”
云桃把账给理好，外头羊肉铺子的小伙计送了羊肉羊骨头这些，云桃把这个月的银钱结给了小伙计，又抓了一把铜子给了那小伙计。
可把那小伙计高兴地两边的虎牙都笑了出来，“多谢云桃姐！”
这一把铜子少说有个十文呢，他就是个羊肉铺子的小学徒，一天的工钱都不过百的，云桃姑娘一出手就顶他半天的工钱了。
王婆子也从屋子里出来了，“可别光嘴上谢，给我家送羊肉的时候挑着好的送。”
小伙计直笑，“王大娘您放心好了，给您家送的都是我自己挑的，就连那羊骨头我都挑了好的捡的。”
王婆子又给那小子抓了把枣子干，“还是你小子机灵，早晚你也能成为大师傅。”
一句话把那小伙计夸得喜滋滋，拿着铺子里的竹筐颠颠跑回去了。
王婆子直笑，嫩瓜似的，还是半大小子，给些好处能给你上心不少。
两人在院子里把羊骨羊肉这些给洗洗，还有一盆子羊杂格外难收拾，得用锅底灰揉搓上好几遍，偏生不少人喜欢吃。
卖得和羊肉一个价儿，有人就是爱吃羊杂，每天都得准备上一盆子，收摊的时候保管能给卖完。
羊骨羊肉和羊杂一道煮入锅中，提前配好的香料用白布裹着放进去，升上火炖煮上几个时辰，一直煮到汤汁乳白即可。
王婆子把身上的襜衣给结下，“我去接果果下学了。”
“嗯，带个披风过去，变天了。”
“记得的。”
王婆子进云果儿的屋子里寻了个小披风，背着手溜溜达达出门接云果儿下学去了。
今儿天不大好，趁着天没黑呢，云桃也在灶房烧起了饭。
半晌的时候泡了些大米，砂锅里刷上些油把米饭倒进去蒸一会儿，然后上头再铺一些腊肠腊肉香蕈，调半碗料汁浇进去，盖上盖子煮饭，没一会儿就能闻见股腊肉的柴香味儿。
等云果儿两人回来，饭也烧好了。
“阿姐，我回来啦！”
云果儿依旧每天一回来就先跑到灶房转上一圈，头上梳着两个滚圆的发髻，身上斜跨着一个碎布拼接小包。
还是王婆子给她做的，挺漂亮的，就连小布包上头一圈都打了五彩的流苏。
“去，洗手吃饭了。”
“哎！”
云果儿跑着进屋把小布包给甩在了书案上，又风风火火出来洗手。
今天的晚饭是腊肉煲仔饭，虾滑豆腐冬瓜汤，还有一道软蒸茄鲊。
王婆子笑呵呵过来端了菜，这会儿天阴沉的厉害，屋子里都看不清东西了，饭桌上点了两根蜡烛，照得屋子里笼上一层暖光。
云桃一人给盛了一碗煲仔饭，里头有腊肉还有鸡蛋小勺菜，上头再盖上一层焦黄的锅巴，闻起来格外香。
云果儿已经拿着勺子张嘴就是一大口，“阿姐，这个饭好吃！”
香香的！
王婆子也说今儿蒸的饭好吃，别看王婆子今年四十多了，牙口还特别好，肉干都能啃得动的，见云果儿喜欢吃锅巴，把自己碗里的夹给了她一块，“果果是不是又长高了些。”
本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>